HTML

Külcsín és Belbecs

"Eddig csak az csinált a világban valamit, akinek nem voltak határozott tervei." (Oscar Wilde)

Friss topikok

Blog szépirodalom-őrülteknek

2009.01.19. 19:50 Scala

Szép feladat: A szervezet savtalanítása

Címkék: bikiniszezon

 1.)

Harald Hosch:

Egészség savtalanítással

- A sav-bázis egyensúly visszanyerése és megtartása /2000./

Egészség mindenkinek sorozat

Z-Press Kiadó, Miskolc, 2005 

146 oldal, 1260,- Ft 

 

 

Péntek délután olvastam el, sok mindenre magyarázatot ad. Mindig is sejtettem, hogy az okosan összeállított étrend, és a heti egyszeri koplalás a hosszú és boldog élet titka. Nem minden tanácsát szívleltem meg, főként a Mayr-kúrától idegenkedem. Összességében elég extrém és elszállt könyv, de kitűnően leírja az anyagcsere szerepét az emberi szervezet kisebb-nagyobb bajaiban. Írok róla.

Link a témáról egy magyar honlapon itt.

 2.)

 dr. Eva-Maria Kraske

Sav-bázis egyensúly testnek és léleknek /2006./

M-érték Kiadó, 2007.

192 oldal, 3500,- Ft

Szintén a hétvégén tekintettem át. Téma ugyanaz, kúra élhetőbb és megvalósíthatóbb. Egy tíz napos ráhangolódási programmal kezdődik (illetve zárul a könyv), melyben nem kizárólag az ennivalón van a hangsúly, hanem kapunk napi mondást, mudrát (jógaszerű test és ujjgyakorlatok), szépészeti kezelést (pl. testradírozás), és egy napi kérdést, amin elmerenghetünk: az ún. fizikai - érzelmi - szellemi triász.

Az étrend viszonylag megengedő, én, aki jelenleg is diétázom, és aszkéta periódusomat élem, biztosan nem merném végigenni az ajánlottakat. Lehet, néhány hét múlva már bátrabb leszek. ;-)

Fontos kiemelni, hogy a könyvekben olvasható tanácsoknak nem a súlycsökkentés az elsődleges céljuk, a szervezet lúgos kémhatásának visszaállításáról van szó, melyet a teljes egészség zálogának tart. Méregtelenítés és tehermentesítés: reparáció és stabilizáció. Nem kívánja meg, hogy életünk folyamán mostantól egy önfeledt étkezésünk se legyen, hanem támpontot ad, hogy mit kell tenni, ha rossz a közérzetünk, és a legkülönfélébb nyavajáktól gyötrődünk.

A jó közérzet újrafelfedezése: lépésről lépésre helyreállítjuk az egyensúlyt.

Jól megszerkesztett kiadvány, a borító belső fele kihajtható. Egy élelmiszertáblázat (bázikus, semleges, vagy savas hatású, lásd lentebb) illetve a tíz napos kúra áttekintése. 

A szerző orvos és természetgyógyász. Már ismertem, Candida gomba témában van tőle könyvem, 2004-ből. Az itt tárgyalt két kiadványt kölcsönkaptam. Lesz még egy könyv a savtalanításról, a legjobb, követhető és élhető tanácsokkal. Remélhetőleg néhány héten belül előkerül barátnőm költözési manőverei közepette.  

Néhány élelmiszer, besorolással:

1. zöldségek, gombafélék, hüvelyesek

- bázikus: karfiol, friss bab, brokkoli, burgonya, cékla, fokhagyma, az összes retek féle, karalábé, fejes saláta, padlizsán, cukkini (utóbbi kettő jelenleg sajnos durva árkategóriában van, pedig nagyon kedvelem),  petrezselyem, sárgarépa, savanyú káposzta, torma, a friss uborka, zöldfűszerek, újhagyma

- inkább semleges: zöldborsó, paprika, paradicsom, kelkáposzta, vöröskáposzta, vöröshagyma

- savas: articsóka, kukorica, lencse, kelbimbó, szárított borsó, zöldségkonzervek

 

2. dió-, mogyorófélék, magvak

- bázikus: tökmag, napraforgómag, mandula, mogyoró

- inkább semleges: dió, gesztenye, kesudió, pisztácia (szigorúan a sótlan változatokról van szó!)

- savas: földimogyoró, szazámmag, lenmag (hozzáteszi, hogy ezekben is vannak olyan ásványi anyagok stb. amely fogyasztásukat pl. télen indokolja és jótékonnyá teszi)

 

3. tej- és tejtermékek, tojás

- bázikus: friss tej, író, szójaital, tejsavó, tojássárgája

- inkább semleges: kefír, egész tojás, édes tejszínvaj, friss tejszín

- savas (számomra csupa rossz hír!) : friss sajt, mozzarella, parmezán, tejföl, túró,  tartós tej, tartós tejszín, savanyú tejszínvaj (ezt nem tudom mi lehet), aludt tej, ömlesztett sajt

 

4. gyümölcsök

- csak a bázikust sorolja fel: málna, mandarin, mangó, narancs, őszibarack, áfonya, ribizli, ringló, sárgabarack, szárított gyümölcsök, szeder, szilva, szőlő, körte, grapefruit, dinnye, cseresznye, citrom, banán, avokádó, alma, ananász  

 

5. hús és hal

- mind savas: bárány, borjú, csirke, halak, kacsa, liba, marha, nyúl, őz, pulyka, sertés, sonka, tenger gyümölcsei, ürü

 

6. gabonafélék, gabonaszármazékok

- bázikus: hajdina, szójaliszt (hááát, ez kicsit gyér...)

- inkább semleges: búzacsíra, hántolatlan rizs, amaránt, köles, korpakenyér, kukoricapehely (ohne Zucker!), tönköly, teljes kiörlésű lisztből készült kenyér  

- savas: árpa, hántolt búza, búzadara, búzaliszt, croissant, extrudált kenyér, fehér kenyér, fekete kenyér (!), fehér kétszersült, komiszkenyér (?), kukoricakeményítő, zabpehely, fényezett rizs, tésztafélék

 

7. italok 

- bázikus: szénsavmentes ásványvíz, gyógytea, hosszú ideig áztatott fekete tea (!)

- inkább semleges: malátakávé

- savas: bor, szénsavas ásványvíz, kávé, sör, szeszes italok, édes üdítőitalok, kóla és társai, rövid ideig áztatott fekete tea

 

Kieg. hamarosan, főként ami az első könyvet illeti... 

11 komment · 1 trackback

A bejegyzés trackback címe:

https://irodalom.blog.hu/api/trackback/id/tr20889353

Trackbackek, pingbackek:

Trackback: Segítség! Besavanyodtam! Avagy: testünk sav-bázis egyensúlya 2009.07.28. 10:02:42

Volt az életemnek olyan boldog korszaka, mikor semmit nem tudtam arról, hogy a testem a savak valóságos fertőjében tocsog, ami előbb vagy utóbb a halálomat okozza. Nem hallottam még a savtalanításról, a lúgosításról, a sav-bázis egyen...

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Hangkert · http://hangkert.blog.hu 2009.01.20. 19:41:16

Ha jól értem, akkor a könyv szerint ezek a bázikus dolgok segítenek visszaállítani az egyensúlyt. Hááát, nálam a savas dolgok serpenyőjében több dolog van. Ellenben a teát gyakran sokáig áztatom. Számítógépezés közben megfeledkezem róla:)
Legalább egy jó hír.
Amúgy mi az a mundra? Rákerestem, de csak egy indiai kikötőt és egy hegycsúcsot találtam. Nem mantrát akartál írni?

Scala 2009.01.20. 22:01:10

Hello,
Van a nap mondása, és van egy mudra. Rosszul írtam. Elnézést.
Asszem a mudra jógagyakorlat. Legalábbis ilyen feladatokat takar a szó ebben a könyvben.

Igen a bázikusakat kell előtérbe tolni, de az egészet egy alapos méregtelenítéssel kell indítani.
Az első könyv egy brutál kemény három-négy hetes diétát javasol, aztán tképpen lehet enni szinte 'bármit'. Bár az egészséges szervezet úgysem kíván annyi mérget.
Egy-másfél év múlva újra jöhet a kúra.

A második könyv ezt a tíz napos ráhangolódást, melyet egy szódabikarbóna+citromlé dolog is kísér, majd állandó odafigyelést javasol. Kinek melyik passzol. ;-)


Írok még erről, és a 'bázikus vagy bázis por'-ról (lugosító hatású por, éhgyomorra vagy 17 h után kell vízben feloldva meginni, naponta egyszer) is.

tki (törölt) 2009.01.24. 23:33:29

Szerintem az egészségügyi információkat megfelelő forrásból kell beszerezni, nem az ilyen valószínűleg ellenőrizhetetlen állításokat tartalmazó könyvekből (forráslista, kísérletek, mások véleménye stb. - ahogy valódi tanulmányhoz illik). Annyi ilyet láttam már, és mindegyik annyira hihetőnek tűnt rövidebb-hosszabb ideig...

A szervezet kémhatása közel állandó, nagy baj is lenne, ha csak úgy meg tudna változni, ill. van is belőle, ha valamiért mégis. Esetleg arról lehet szó, hogy lokálisan, pl. a bélben változásokat lehet előidézni a különféle táplálékok fogyasztásával, ami természetesnek tűnik. Most vagy a megfogalmazás pontatlan, ami mindig is idegesített ebben a témában, vagy ismét túl okosak valakik. Egyszer eljutok odáig, hogy megismerjem, ha valódi leírás kerül a kezembe. Ennek ellenére ettem már jó néhányszor lúgosító menüt, mert amúgy én is diétázom, csak másként. :-)

Ja, a "brutális diétát" senkinek sem ajánlom, utána ezerrel szed fel mindent a szervezet, olyan sokk éri, amúgy is egy csomó oka van, ami miatt nem jó. A bármiféle sokkterápia a legalapvetőbb népi tévhitek közé tartozik.

Scala 2009.01.25. 18:40:55

@tki: Szia! :-)
Ugyanezt mondta a nőgyógyászom is! :-D
Amúgy nem rossz ez a második könyvbeli diéta, testem hálás érte.
Az a bizonyos brutális a Mayr-kúra napi néhány pohár tej és háromnapos kenyér/zsömle fogyasztásán alapszik, mindezt négy héten át!!!
Erre írtam, hogy nagyon elszállt.

Körbe lehet nézni a vonatkozó tudományos kutatásokról a témában, dietetika és annak orvosi része, a belgyógyászaton... Érdekes lehet, és valóban hitelesebbnek tűnhet.

Egy biztos: a zöldséglevek, zöldségfogyasztás nekem bevált.
De a délelőtt csak gyümölcsöt vagy semmit ne együnk szabály már pl. nem annyira. (hozzáteszem, ezekben a könyvekben ez az előírás nem hangsúlyos)

Scala 2009.01.26. 13:50:39

Majd ha beenged az IE, utááálooooom!
Csak erre nem tölthetem le a Chrome-ot, nem saját gép... És nem lenne illendő...

Rocko- 2009.01.26. 23:15:41

majd leszedi a tulaj ha nem kell. :)

Scala 2009.01.29. 22:53:40

Milyen bátor vagy! :-) Én már kinőtem ebből, és nagyon tiszteletben tartom az idegen gépeket. Van erre valami illemkódex, amúgy?

Rocko- 2009.01.30. 09:12:12

nincs. :D
csak az emberi értékrend.